Блинчики на кефире
Рецепт с фото — Русская кухня
Классический рецепт блинчиков на кефире.
Калории
151.16 ккал
Белки
4.66 г
Жиры
7.26 г
Углеводы
16.85 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
240 г
— 4 шт.
аллерген
аллерген
400 г
аллерген
400 г
70 г
7 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую миску выбиваем яйца, добавляем сахар и соль и взбиваем две минуты до образования белой пены. Ставим чайник для кипятка.
Шаг 3
Добавляем тёплый кефир и объединяем ингредиенты.
Шаг 4
Тонкой струйкой добавляем кипяток. Во время вливания кипятка постоянно помешиваем тесто.
Шаг 5
Просеиваем муку в взбитую смесь. Взбиваем до отсутствия комочков, добавляем соду и снова перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем масло.
Шаг 7
На раскалённую сковородку выливаем пол поварёшки теста и обжариваем с двух сторон до готовности. Блюдо готово!
Подача
Шаг 8
Подавать со сметаной. Можно со сгущенным молоком или вареньем. Приятного аппетита.
Категории рецепта
блины
блины с содой
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться