Полезные постные блины

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Можно ли приготовить блины без добавления молока и яиц так, чтобы они были вкусными? Конечно можно! Используйте закваску и смесь из полезных семян. Этот способ приготовления достаточно прост, а результат превосходный. Помимо этого, блины с добавлением семян невероятно благотворно влияют на организм. В этих семенах содержится огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, благотворно влияющих на организм.

Калории

149.78 ккал

Белки

3.02 г

Жиры

6.02 г

Углеводы

21.42 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молочная закваска 1%

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Вода

400 г — 400 мл

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

50 г

Семена чиа

по вкусу

Семена льна

по вкусу

Анис

по вкусу

Киноа

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте безглютеновую муку, например, гречневую или рисовую. Замените сахар сиропом агавы. Так блины станут еще полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Измельчите семена с помощью блендера.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску влейте закваску и воду. Добавьте сахар, соль и хорошо перемешайте. Затем добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте до однородности. Можете воспользоваться миксером.

Шаг 3

Добавьте в тесто измельченные семена. Влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте. В разогретой сковороде обжарьте блины с двух сторон.

Подача

Шаг 4

К готовым блинам подайте свежие ягоды, джем или кленовый сироп.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LuZ

Категории рецепта

блины ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с семенами масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов экзотика