Простые пивные блины с семгой

Рецепт с фото

Особенностью пивных блинов является их необычный вкус. Он хорошо сочетается как с мясными, так и со сладкими начинками. Вкус блинов не перебивает вкус рыбы и хорошо с ним гармонируют. Такое блюдо хорошо подойдет для особых случаев, когда надо удивить ваших гостей.

Калории

210.88 ккал

Белки

8.67 г

Жиры

13.24 г

Углеводы

14.05 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Светлое пиво

200 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Молоко

400 г — 2 стакан

аллерген

Растительное масло

150 г

Семга

400 г

аллерген

Сметана

150 г

аллерген

Для украшения

Укроп

по вкусу

Cделать более полезным

Покупайте качественную рыбу на развес. Лучше всего ищите на рынках или в специализированных магазинах.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Налейте молоко и пиво в стаканы. Распакуйте сливочное масло. Промойте укроп. Отмерьте сахар, сметану, соль и масло. Подготовьте яйца.

Приготовление

Шаг 2

Выбейте яйца в миску и добавьте к ним сахар и соль. Венчиком перемешайте смесь. Залейте молоко и пиво и порционно засыпьте муку. Вымешайте тесто до однородности.