Натираем на терке сыр и ветчину, режим укроп и замешивание тесто. Яйцо, соль, перец, чеснок сушеный, молоко, муку, сыр, ветчину, укроп и воду смешиваем.
Шаг 3
Даем тесту постоять 10 минут.
Шаг 4
Выпекаем блины, если будут получаться толстые, разбавите тесто водой.
Шаг 5
Готовые блины сворачиваем как вам нравится.
Подача
Шаг 6
Выкладываем на прямоугольную тарелку. Подаем со сметаной.