Ажурные блинчики с ванилином на ряженке

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежные и ажурные, красивые и вкусные.

Калории
122.62 ккал
Белки
4.24 г
Жиры
2.79 г
Углеводы
20.81 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Ряженка
200 г — 200 мл
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сахар
100 г
Молотая куркума
1 г — 1 капля
Разрыхлитель теста
1 г — 1 щепотка
Вода (кипяток)
400 г — 400 мл
Ванилин
0.5 г
аллерген
Блинная мука
150 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца, специи, ряженку взбить венчиком.
Шаг 3
Добавить просеянную муку, чтобы получилось тесто с консистенцией густой сметаны. Тщательно перемешать до растворения всех комочков.
Шаг 4
Влить крутой кипяток, непрерывно перемешивая до нужной консистенции.
Шаг 5
Пожарить ажурные блинчики на хорошо разогретой сковороде.

Подача

Шаг 6
Подать, украсив цветочным медом и виноградом с ряженкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MBy

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться