Блины на кефире и пшеничной муке

Рецепт с фото

Эти блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо или они прекрасно подойдут для фарширования.

Калории

166.82 ккал

Белки

4.74 г

Жиры

7.13 г

Углеводы

20.96 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

400 г — 400 мл

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Вода (кипяток)

250 г — 250 мл

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Смешиваем венчиком все, кроме кипятка. В самом конце постепенно вливаем кипяток тонкой струйкой и взбиваем венчиком.

Шаг 3

Ставим сковородку на огонь, смазываем слегка растительным маслом. Наливаем тонко тесто. Как блинчик схватится, переворачиваем.

Подача

Шаг 4

Подаем со сгущенкой, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MDP

Категории рецепта

блины блины на кефире блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто