Ажурные блины на кефире с медом
Рецепт с фото
Классическое угощение во время русского застолья. Блинчики получаются тоненькими, с легкой кислинкой. Мед прекрасно дополняет блинчики. Отличный вариант для завтрака или перекуса.
Калории
203.38 ккал
Белки
4.89 г
Жиры
8.17 г
Углеводы
27.78 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
аллерген
1000 г
— 1 л
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
125 г
51 г
— 3 ст. л.
100 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
200 г
— 1 стакан
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кефир достаньте заранее, он должен быть комнатной температуры. Яйца помойте.
Приготовление
Шаг 2
Вбейте яйца к сахару, взбейте до пышности.
Шаг 3
Яичную смесь добавьте в кефир.
Шаг 4
Просейте в кастрюлю муку. Перемешайте во избежание комочков.
Шаг 5
Вскипятите чайник.
Шаг 6
Смешайте соду и кипяток. Тонкой струйкой влейте в тесто при постоянном помешивании.
Шаг 7
Добавьте растительное масло. Перемешайте.
Шаг 8
На раскаленную сковороду положите кусочек сливочного масла, выпекайте блины.
Шаг 9
Полейте блинчики жидким медом.
Подача
Шаг 10
Подавайте угощение с пылу с жару. Отличным компаньоном станет черный чай.
Категории рецепта
Блины на кефире с кипятком
блины
блины на кефире
блины с содой
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
сезон меда
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться