Овсяноблин с сыром и зеленью

Рецепт с фото — Русская кухня

Зарядиться силами и получить необходимые организму белки и медленные углеводы поможет овсяноблин с сыром. Сытный и полезный завтрак.

Калории
192.33 ккал
Белки
11.67 г
Жиры
13.61 г
Углеводы
12.39 г
Занятость
5 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Кефир
102.5 г — 0.5 стакан
аллерген
Цельная овсянка (геркулес)
35 г — 0.5 стакан
аллерген
Сыр
50 г
аллерген
Укроп
2 г — 1 веточка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Отмеряем полстакана некрупных хлопьев.

Приготовление

Шаг 2
Берем полстакана кефира.
Шаг 3
В миске премешиваем кефир с хлопьями, чтобы они равномерно пропитались.
Шаг 4
Разбиваем яйцо и добавляем в эту же миску, равномерно размешиваем и солим по вкусу.
Шаг 5
Нагреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Выливаем полученную смесь на хорошо прогретую сковороду и аккуратно распределяем по всему дну.
Шаг 6
Выпекаем на среднем огне, пока овсяноблин не будет легко отделяться от сковороды. Аккуратно поддеваем и переворачиваем его на другую сторону. Выкладываем тертый сыр.
Шаг 7
Посыпаем мелко нарезанным укропом (можно взять другую зелень).
Шаг 8
Накрываем сыр второй половиной блина и жарим, пока сыр не расплавится. Можно закрыть крышкой и перевернуть на менее румяную сторону.

Подача

Шаг 9
Выкладываем на тарелку и подаем вместе со свежими овощами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MFc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться