Куриные яйца разбить в глубокую миску, смешать их с сахаром и взбить.
Шаг 3
Постепенно добавляя кефир, муку и соль, хорошо перемешивая, приготовить тесто для блинов. В конце добавить в тесто растительное масло.
Шаг 4
Небольшое количество теста для блинов налить в сковороду, распределить равномерно и жарить блин с обеих сторон до золотистого цвета. Каждый блин смазать сливочным маслом.
Подача
Шаг 5
Подать блины горячими с любимым джемом! Приятного аппетита!