Блинчики на кипятке с содой и кефиром

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень быстрые и простые в приготовлении блинчики.

Калории

218.52 ккал

Белки

5.3 г

Жиры

7.35 г

Углеводы

33.16 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сахар

120 г

Вода (кипяток)

200 г — 1 стакан

Сода

5 г — 1 ч. л.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, перемешиваем. Всыпаем муку, размешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Вливаем кефир, перемешиваем. В кружку наливаем крутой кипяток, туда добавляем ложку соды, перемешиваем и добавляем в тесто. Перемешиваем, добавляем небольшое количество соли и масло. Тесто должно получиться жидким.

Шаг 4

Ставим сковородку на плиту. В разогретую сковородку половником наливаем тесто, выпекаем с двух сторон до румяного цвета (примерно по минуте с каждой стороны).

Подача

Шаг 5

Наши блинчики готовы. Подать можно со сметаной и клубничным вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MFv

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто