Ажурные блинчики на молоке и кефире

Рецепт с фото

Благодаря этому рецепту можно легко приготовить вкусные ажурные блинчики. Они идеально подойдут как для фарширования, так и для подачи с топпингами.

Калории
178.21 ккал
Белки
5.44 г
Жиры
8.08 г
Углеводы
20.94 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Молоко 2,5% жирности
200 г — 1 стакан
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Кефир
205 г — 1 стакан
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
2 г — 2 щепотка
Сода
5 г — 1 ч. л.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Соду смешайте с мукой.
Шаг 3
В глубокую емкость вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Перемешайте.
Шаг 4
Влейте один стакан кефира.
Шаг 5
Постепенно введите просеянную муку с содой.
Шаг 6
Стакан молока доведите до кипения.
Шаг 7
Вылейте горячее молоко в тесто.
Шаг 8
Добавьте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте.
Шаг 9
Смажьте сковороду растительным маслом. Равномерно распределите порцию теста тонким слоем. Обжарьте блины с двух сторон до румяного цвета.
Шаг 10
Красиво выложите блинчики на тарелку.

Подача

Шаг 11
Блюдо произведет впечатление, если вы подадите его вместе с одним из вариантов: сгущенкой, джемом, вареньем или сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MHo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться