Блинчики из чечевицы

Рецепт с фото — Авторская кухня

Приготовим блинчики из чечевицы, которые станут отличным дополнением практически к любому завтраку! Чечевица — источник железа, калия и белка. Так что завтрак будет не только вкусным, но и очень полезным. Его можно дополнить разнообразными начинками на ваш вкус.

Калории

104.67 ккал

Белки

7.2 г

Жиры

0.37 г

Углеводы

16 г

Занятость

20 мин

Общее время

3 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Красная чечевица

150 г

Вода

300 г — 300 мл

Соль

по вкусу

Паприка

по вкусу

Сушеный укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Важно соблюдать пропорции воды и чечевицы.

Приготовление

Шаг 2

Чечевицу хорошо промойте, залейте чистой водой и оставьте замачиваться на 3 часа. Чечевица впитает почти всю воду, остатки сливать не нужно. Добавьте специи и соль, пробейте блендером до однородного состояния.

Шаг 3

На сухую разогретую сковороду с антипригарным покрытием выложите 3 столовых ложки получившегося теста, распределите его, обжарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Переверните, когда поверхность станет матовой. Не растягивайте массу по всей сковородке, лучше делать небольшие толстенькие блинчики, чтобы они были более эластичными и менее хрупкими.

Подача

Шаг 4

Подавайте с любой начинкой. Можно смазать блинчик творожным сыром, добавить листья салата, томаты-черри и жареное яйцо.

Понравился рецепт?

В Избранное (69)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MJs

Категории рецепта

Видеорецепты блины блюда из круп ваши рецепты вторые блюда завтрак масленица мучные вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто ужин