Рисовые блины на кефире с зеленью и сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
Блины на рисовой муке получатся не только полезнее, но и быстрее. А чтобы сохранить пышность, тесто нужно завести на кефире. Терты сыр и зеленый лук сделают завтрак сытнее и ароматнее. Осталось только пожарить их на сливочном масле и подать с любыми топингами на ваш вкус.
Калории
194.28 ккал
Белки
9.53 г
Жиры
10.29 г
Углеводы
18.36 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
100 г
— 5 ст. л.
180 г
— 3 шт.
аллерген
309 г
— 1.5 стакан
аллерген
1 г
— 1 щепотка
100 г
аллерген
15 г
— 0.3 пучок
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
60 г
— 4 ст. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Помойте зеленый лук. Подготовьте глубокую миску, венчик и блинную сковороду.
Приготовление
Шаг 2
Взбейте куриные яйца со щепоткой соли и кефиром.
Шаг 3
Натрите сыр на средней терке. Мелко покрошите зеленый лук.
Шаг 4
Положите к взбитым яйцам сыр и зеленый лук. Тщательно перемешайте.
Добавьте по вкусу и другую зелень или специи: укроп, паприку, прованские травы и т.д.
Шаг 5
Всыпьте рисовую и пшеничную муку. Хорошенько перемешайте, чтобы мука разошлась и не было комочков.
Шаг 6
Разогрейте на плите блинную или обычную сковороду. Смажьте ее кусочком сливочного масла.
Смазывайте сковороду перед каждым блинчиком.
Шаг 7
Вылейте немного теста на сковороду и распределите его тонким слоем, наклоняя сковороду из одной стороны в другую.
Шаг 8
Жарьте блины по 30-60 секунд с каждой стороны на среднем огне до образования румяной золотистой корочки.
Смазывайте сковороду перед каждым блинчиком.
Подача
Шаг 9
Украсьте блины зеленым луком, мелко нарезанными помидорами, перцем чили. А сметана хорошо оттенит это сочетание.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
Селяночка
блины
блины на кефире
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
за 30 минут
завтрак
завтраки с блинами
завтраки с сыром
марки «пятёрочки»
масленица
мучные вторые блюда
партнерские проекты
просто
сезон зелени
тонкие блины
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться