Блины на кефире за 45 минут

Рецепт с фото — Русская кухня

Тонкие и очень вкусные блинчики. Подавайте со сметаной!

Калории

192.91 ккал

Белки

5.29 г

Жиры

7.55 г

Углеводы

25.38 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 2,5%

412 г — 2 стакан

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Мука из пшена

320 г — 2 стакан

Вода (кипяток)

200 г — 1 стакан

Сода

6 г — 1.2 ч. л.

Соль

8.4 г — 1.2 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вбейте в миску яйца, добавьте сахар и соль. Перемешайте.

Шаг 3

Затем влейте кефир. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Добавьте соду и муку, тщательно перемешайте и влейте кипяток. Затем добавьте масло.

Шаг 5

Должно получиться не слишком жидкое тесто. Если оно густое, добавьте немного кипятка.

Шаг 6

Обжарьте на среднем огне, смазывая сковороду сливочным или растительным маслом.

Подача

Шаг 7

Блины можно подать со сметаной или вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MMQ

Категории рецепта

Блины на кефире с кипятком блины блины на кефире ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак масленица мучные вторые блюда от редакции просто