Тонкие заварные блинчики на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень тонкие, ажурные, нежные, румяные и вкусные.

Калории
164.37 ккал
Белки
4.72 г
Жиры
7.46 г
Углеводы
19.8 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Кефир
205 г — 1 стакан
аллерген
Вода (кипяток)
200 г — 1 стакан
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Разрыхлитель теста
2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца растереть с сахаром.
Шаг 3
Добавить термостатный кефир комнатной температуры, разрыхлитель и растительное масло.
Шаг 4
Всыпать муку, хорошенько все перемешать.
Шаг 5
Добавить кипяток тонкой струйкой.
Шаг 6
Выливать тесто порционно на разогретую сковороду с каплей растительного масла.
Шаг 7
Обжарить блины с двух сторон, до золотистого цвета.

Подача

Шаг 8
Каждый блин смазать растопленным сливочным маслом. Подавать к столу теплыми самостоятельно или завернуть в них начинку.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MNa

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться