Ленивые голубцы с помидором

Рецепт с фото

Блюдо очень легко и быстро готовится. А главное — получается вкусно.

Калории

177.15 ккал

Белки

7.03 г

Жиры

9.91 г

Углеводы

14.17 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

100 г — 1 шт.

Фарш домашний

500 г

Помидор

90 г — 1 шт.

Капуста

445 г — 0.5 кочан

Рис

200 г

Соль

2 г — 2 щепотка

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Обжариваем на сливочном масле морковь до золотистого цвета.

Шаг 3

Кладем к моркови фарш. Обжариваем.

Шаг 4

Добавляем помидор без кожуры. Тушим минут 5-10.

Шаг 5

Выкладываем мелко нашинкованную капусту. Перемешиваем. Тушим минут 10-15.

Шаг 6

Отправляем в сковороду хорошо промытый рис. Заливаем кипятком так, чтобы закрыть полностью голубцы. Солим. Перемешиваем. Убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и тушим до готовности риса, минут 30. Готово.