Голубцы с листьями белокочанной капусты

Рецепт с фото

Это одно из любимых блюд моей семьи.

Калории

166.44 ккал

Белки

9.63 г

Жиры

10.37 г

Углеводы

7.86 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

1000 г — 1 кг

Белокочанная капуста

890 г — 1 шт.

Круглый рис

150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Убрать лишние листья с капусты, поставить варить.

Шаг 3

Добавить в фарш специи по вкусу, соль и круглозерновой рис отваренный до полуготовности.

Шаг 4

Постепенно снимаем листья капусты от кочана.

Шаг 5

Срезаем грубые прожилки.

Шаг 6

Заворачиваем фарш в листья.

Шаг 7

Складываем в кастрюлю сначала побольше голубцы, потом поменьше.

Шаг 8

Выкладываем сверху зажарку (лук, морковь, томатная паста), заливаем кипятком и на 40 минут ставим на средний огонь.

Подача

Шаг 9

Подавать с пюре и сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MV5

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы с капустой мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон капусты ужин ужин с капустой ужин со свининой