Голубцы из пекинской капусты с индейкой
Рецепт с фото
Нежные голубцы с индейкой.
Калории
144.29 ккал
Белки
7.41 г
Жиры
8.97 г
Углеводы
7.82 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
450 г
— 1 кочан
600 г
80 г
— 1 шт.
100 г
15 г
— 15 мл
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Филе индейки и репчатый лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Шаг 3
Добавить в фарш рис, растительное масло, соль и любимые специи.
Шаг 4
Пекинскую капусту опустить в кипящую воду и проварить 1-2 минуты.
Шаг 5
Отбить сердцевину кухонным молоточком. Слегка, чтобы она стала мягкой.
Шаг 6
Положить на сердцевину пекинской капусты фарш.
Шаг 7
Заворачивать фарш в капусту углом, чтобы получился треугольный голубец.
Шаг 8
Сложить голубцы в сковороду. Залить водой, чтобы голубцы были почти покрыты, слегка посолить, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
Подача
Шаг 9
Подавать с томатом или сметаной. Можно добавить томат в сковороду и тушить в нем. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с пекинской капустой
голубцы с рисом
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться