Сырники с грушевой начинкой

Рецепт с фото

Сырники идеально подходят для завтрака или перекуса. Чтобы приготовить их, смешайте ингредиенты до получения однородной массы, сформируйте небольшие круглые лепешки, положите в центр кусочек груши, сверху закройте еще одной лепешкой и сформируйте сырник. Обжаривайте на сковороде с двух сторон. Подавайте сырники со сметаной, медом или любимым вареньем.

Калории

157.79 ккал

Белки

9.12 г

Жиры

3.41 г

Углеводы

23.51 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Груша

135 г — 1 шт.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Творог

200 г

аллерген

Манная крупа

48 г — 3 ст. л.

аллерген

Картофельный крахмал

28 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Сырники лучше запечь, чем жарить на масле.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

В блендере или кофемолке измельчите 1 ст.л. сахара до сахарной пудры.

Приготовление

Шаг 2

Перетрите через сито творог, добавьте к нему сахар и яйцо, крахмал и манную крупу. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

Снимите кожуру с груши и нарежьте мякоть маленькими кубиками. Из творожной массы сформируйте лепешку и положите по центру грушу, накрыв ее сверху точно такой же лепешкой. Плотно слепите края. Обжаривайте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Выложите готовые сырники на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.