Сырники с апельсином — Рецепт с фото

Сырники с апельсином

Рецепт с фото

Оригинальный вариант популярного блюда для завтрака. Особенность заключается в добавлении апельсина, с ним вкус сырников начинает звучать по-новому. Хорошо готовить такое блюдо в зимнее время: вкус и аромат цитрусовых навеют ощущение праздника.

Калории
258.63 ккал
Белки
9.86 г
Жиры
16.84 г
Углеводы
16.58 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Творог 9% жирности
Творог 9% жирности
400 г
аллерген
Сахар
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
75 г — 5 ст. л.
аллерген
Куриное яйцо
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Апельсин
Апельсин
125 г — 1 шт.
Соль
Соль
1 г — 1 щепотка
Подсолнечное масло рафинированное
Подсолнечное масло рафинированное
100 г — 100 мл
Cделать более полезным
Замените пшеничную муку на рисовую, чтобы приготовить более диетический вариант.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рецепта. Апельсин промойте с использованием моющего средства для фруктов или хозяйственным мылом и обдайте кипятком.
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рецепта. Апельсин промойте с использованием моющего средства для фруктов или хозяйственным мылом и обдайте кипятком.

Приготовление

Натрите на мелкой терке цедру апельсина не расцепляя белые волокна между цедрой и мякотью фрукта. Из половины апельсина выдавите сок (примерно 5 ст.л.) и хорошо перемешайте с цедрой.
Шаг 2
Натрите на мелкой терке цедру апельсина не расцепляя белые волокна между цедрой и мякотью фрукта. Из половины апельсина выдавите сок (примерно 5 ст.л.) и хорошо перемешайте с цедрой.
Творог в брикете разомните при помощи вилки, совет: Если вы используйте обычный творог, то пропустите этот шаг.
Шаг 3
Творог в брикете разомните при помощи вилки, совет: Если вы используйте обычный творог, то пропустите этот шаг.
Добавьте в творог яйца, сахар и соль, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте в творог яйца, сахар и соль, перемешайте.
Влейте в творожно-яичную массу апельсиновый сок с цедрой, перемешайте.
Шаг 5
Влейте в творожно-яичную массу апельсиновый сок с цедрой, перемешайте.
Добавьте муки и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 6
Добавьте муки и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 7
Поставьте сковороду с частью подсолнечного масла на огонь.
Сформируйте сырники.
Шаг 8
Сформируйте сырники.
Не нужно делать все заранее. Консистенция довольно жидкая, поэтому​ после формирования сырники нужно класть в сковороду.
Обжарьте сырники​ с двух сторон примерно по 4 минуты с каждой на среднем огне.
Шаг 9
Обжарьте сырники​ с двух сторон примерно по 4 минуты с каждой на среднем огне.
При жарке с первой стороны сковороду лучше накрыть крышкой.

Подача

Шаг 10
Подавайте такие сырники, украсив кусочками апельсина. В качестве топпинга подойдут сметана, натуральный йогурт, мед.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MbR
Категории рецепта
блюда из творога ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сырники сырники с творогом сырники с яйцом

Смотрите также

Заливная рыба по мотивам «Иронии Судьбы» — Рецепт с фото
8 ч 10 мин
311
Заливная рыба по мотивам «Иронии Судьбы»
Простой суп-пюре из тыквы — Рецепт с фото
30 мин
1K
Простой суп-пюре из тыквы
Простой рецепт кекса с какао — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
1K
Простой рецепт кекса с какао
Классические домашние котлеты — Рецепт с фото
40 мин
998
Классические домашние котлеты
Манник на кефире в духовке с мукой — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
722
Манник на кефире в духовке с мукой
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться