В миске смешать творог, яйцо, корицу и стевию. Хорошо перемешать.
Шаг 3
В получившуюся смесь добавить муку и разрыхлитель, еще раз тщательно перемешать. Из теста слепить одинаковые по размеру шарики. Разогреть сковороду с маслом.
Шаг 4
Выложить сырники на разогретую сковороду, жарить на медленном огне, под крышкой с двух сторон. С каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
Подача
Шаг 5
Подавать сырники в горячем виде, по желанию можно украсить сырники свежими ягодами, веточкой свежей мяты и полить медом.