Сырники в духовке

Рецепт с фото — Европейская кухня

Сырники по этому рецепту запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде в масле, что делает их более полезными и вкусными. Манная крупа вместе с яйцами позволяют десерту не разваливаться. Разнообразить вкус можно, добавив в тесто изюм, измельченную курагу, орешки, цедру, корицу или шоколадные капли. Подайте сырники традиционно со сметаной, медом или сгущенным молоком.

Калории

223.28 ккал

Белки

10.36 г

Жиры

10.18 г

Углеводы

15.64 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Творог 5%

180 г

аллерген

Сметана 15% жирности

100 г

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

16 г — 2 ч. л.

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Для подачи

Темный шоколад

по вкусу

Сахарная пудра

по вкусу

Мята

по вкусу

Джем

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо сахара добавьте мед или натуральный сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте куриные яйца. Отмерьте нужное количество всех ингредиентов. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Подготовьте блендер и силиконовые формы для выпекания.