Творог и яйцо пробейте погружным блендером до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 2 столовых ложки муки и перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте 2-3 столовых ложки сахара и ванилина на кончике ножа. Перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте шарики, 8-9 штук. Поверхность присыпьте мукой и с помощью стакана сформируйте сырники. Обжарьте на сковороде с двух сторон под крышкой по 5 минут на умеренном огне.
Подача
Шаг 6
Подавайте сырники с ягодами, присыпав сахарной пудрой, или со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!