Пресные сырники

Рецепт с фото

Сырники получаются хрустящими и вкусными.

Калории

273.27 ккал

Белки

10.46 г

Жиры

19.17 г

Углеводы

15.02 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

300 г

аллерген

Сливки

150 г — 150 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сода

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

80 г — 80 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В творог добавьте сливки и соду, перемешайте.

Шаг 3

Добавьте муку.

Шаг 4

Замесите тесто. Оно будет немного липнуть к руками, поэтому формировать кружочки-сырники надо влажными руками.

Шаг 5

Обжарьте сырники на сковороде с растительным маслом до коричневой корочки. Сразу все масло не используйте, добавьте половину. По необходимости подливайте для следующей партии.