В миску поместите яйцо, творожный сырок и сахар (по вкусу).
Шаг 3
Перемешайте творожную массу.
Шаг 4
Добавьте к массе 3 столовых ложки муки.
Шаг 5
Замешайте мягкое тесто.
Шаг 6
Стол присыпьте одной ложкой оставшейся муки. На муку выложите тесто.
Шаг 7
Тесто разрежьте на 7-8 частей.
Шаг 8
Каждой части творожного теста придайте круглую форму при помощи стакана.
Шаг 9
В разогретую на медленном огне сковородку поместите заготовки. Жарьте сырники с обеих сторон примерно 10-12 минут на медленном огне. Каждые две минуты переворачивайте их.