Изюм залейте кипятком. Яйцо взбейте в пену, в сметану добавьте соду.
Шаг 3
Сметану соедините с творогом.
Шаг 4
Изюм процедите от воды. Яйцо и сахар добавьте в творог.
Шаг 5
Введите муку, ванилин или корицу, если хотите. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Слепите сырники круглой формы, выложите в форму для запекания. Запекайте при 160 градусах 30 минут, до появления золотистой корочки. Готовые сырники посыпьте сахарной пудрой.