Нежные котлеты из индейки

Рецепт с фото — Европейская кухня

Индейка славится своим нежным и сочным мясом. Способов и специй вкусно приготовит блюда из индейки, есть довольно много. В этом рецепте мясо используется для приготовления котлет. Мясо с бедер, которое используется в данном случае, обладает большей сочностью, чем остальные части индейки.

Калории

140.21 ккал

Белки

13.9 г

Жиры

6.12 г

Углеводы

5.22 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Бедро индейки

700 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Cделать более полезным

Для котлет покупайте хорошее и качественное мясо у надежного производителя.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите мясо. Подготовьте муку, сметану, яйца, лук и чеснок.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте мясо на мелкие кубики. Очистите лук и чеснок и мелко покрошите. Выложите мясо в глубокую кастрюлю. Добавьте к нему лук, чеснок, муку, сметану и выбейте яйца. Хорошо перемешайте. По желанию посолите и поперчите.