Сочные домашние куриные котлеты с сыром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сочные куриные котлеты с сыром — это один из вариантов вкусного и сочного главного блюда на обед. Вариантов приготовления котлет очень много и каждый сможет найти то, что по вкусу именно ему. В данном рецепте котлеты готовятся из куриного мяса с добавлением сыра. Такие котлеты получаются нежными и сочными за счет сыра.

Калории

175.04 ккал

Белки

14.57 г

Жиры

12.83 г

Углеводы

1.74 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриный фарш

1000 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Петрушка

20 г

Сыр

50 г

аллерген

Растительное масло

70 г — 70 мл

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте качественный фарш, лучше возьмите Домашний.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите фарш в тарелку. Очистите лук от шелухи. Натрите сыр. Промойте зелень.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску выложите фарш. Добавьте к нему яйца, масло и специи по вкусу. Лук натрите в пюре, зелень мелко покрошите и выложите к фаршу. Хорошо перемешайте полученную смесь.

Шаг 3

Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. С помощью ложки выкладывайте фарш на сковороду и формируйте котлеты. Обжаривайте с каждой стороны по пару минут до золотистой корочки.