ПП котлеты из моркови

Рецепт с фото — Европейская кухня

Легкий в приготовлении и очень вкусный вариант ПП блюда. Эти котлетки понравятся даже тем, кто не любит морковь. Они немного сладкие на вкус и очень нежные. Абсолютно без жира.

Калории

120.61 ккал

Белки

2.94 г

Жиры

6.07 г

Углеводы

12.31 г

Занятость

34 мин

Общее время

58 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Морковь

500 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Молоко

200 г — 200 мл

аллерген

Манная крупа

30 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натрите очищенную морковь на крупной терке.

Шаг 3

Переложите морковь в глубокую чашу или кастрюлю, добавьте молоко, щепотку соли, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Тушите смесь на сковородке, пока морковь не станет мягкой, на среднем огне (обычно 10-15 минут).

Шаг 5

Дайте смеси остыть и добавьте все остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте и дайте настояться 20 минут.

Шаг 6

Поджарьте либо потушите сформированную в котлетки массу до готовности (обычно около 15 минут).

Подача

Шаг 7

Подавайте со сметаной или греческим йогуртом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Mz3

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с морковью котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты правильное питание сборник рецептов сезон моркови ужин