Котлетки из свинины и говядины

Рецепт с фото

Очень нежные котлетки из двух видов фарша для обеда или ужина.

Калории

241.12 ккал

Белки

15.71 г

Жиры

18.33 г

Углеводы

2.14 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свиной фарш

500 г

Говяжий фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Овсяная мука

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перемешайте фарш.

Шаг 3

Добавьте яйцо.

Шаг 4

Добавьте мелко нарезанный лук.

Шаг 5

Посолите.

Шаг 6

Поперчите.

Шаг 7

Добавьте муку и тщательно перемешайте.

Шаг 8

Оставьте на 10 минут.

Шаг 9

Сформируйте котлетки, немного обваляйте в муке.

Шаг 10

Жарьте на подсолнечном масле с двух сторон.

Шаг 11

Закройте крышкой и оставьте на медленном огне на 20-25 минут.

Подача

Шаг 12

Подавайте с любимым гарниром и овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MzC

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с говяжьим фаршем котлеты с яйцом котлеты со свиным фаршем обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин ужин со свининой