Очень вкусные котлеты из телятины с секретом
Рецепт с фото
Моя соседка давно на пенсии, живет одна, очень любит готовить и угощать. Однажды я попробовала у неё очень вкусные котлеты, спросила, как готовит. И очень удивилась, что лук она в котлеты добавляет уже жаренный и поэтому они ещё вкуснее. Жареный лук — это и есть секрет этих котлет.
Калории
230.6 ккал
Белки
10.13 г
Жиры
17.99 г
Углеводы
6.92 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
240 г
— 3 шт.
120 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
25 г
— 1 ломтик
аллерген
102 г
— 6 ст. л.
15 г
— 1 пучок
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте лук как можно мельче, картошку натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Заправьте фарш солью, перцем и специями, которые вам нравятся.
Шаг 4
Обжарьте лук в сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 5
Добавьте в фарш жареный лук, яйцо, размоченный в молоке белый хлеб и любую зелень (у меня мороженные с дачи укроп и петрушка).
Шаг 6
Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде 30-40 минут.
Подача
Шаг 7
Подавайте с солёными огурчиками, маринованными помидорами и чесночком. Гарнир любой, моя семья любит со спагетти.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты с говяжьим фаршем
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться