Нежнейшие котлетки

Рецепт с фото

По этому рецепту я готовлю достаточно давно. Это блюдо не оставит вас равнодушным, а ваши близкие скажут вам огромное спасибо за суперские котлетки.

Калории

202.39 ккал

Белки

10.59 г

Жиры

14.5 г

Углеводы

7.35 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Фарш из свинины и говядины

500 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Белый хлеб

25 г — 1 ломтик

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

120 г — 1 шт.

Панировочные сухари

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Мякоть белого хлеба положите в небольшую емкость, добавьте теплое молоко и дайте постоять, чтобы хлеб впитал в себя молоко.

Шаг 3

В отдельную емкость положите фарш, добавьте 1 яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец. На мелкой терке натрите сырой картофель и добавьте к фаршу вместе с мякотью хлеба, который был ранее замочен в молоке.

Шаг 4

Все перемешайте и сформируйте котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на среднем огне с обеих сторон до образования корочки.

Подача

Шаг 5

Подавайте с любым гарниром, лучше это сочетается блюдо с картофельным пюре или макаронными изделиями, а также с овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N2T

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой