Ленивая котлета по-киевски
Рецепт с фото — Русская кухня
Традиционный рецепт предполагает рулет из куриного филе, фаршированный маслом и зеленью, а сверху хрустящая корочка. А я предлагаю вам попробовать ленивую версию и уверена, вы останетесь довольны!
Калории
253.71 ккал
Белки
14.95 г
Жиры
18.31 г
Углеводы
7.13 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
500 г
— 0.5 кг
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
аллерген
100 г
аллерген
125 г
— 5 ломтик
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Вы можете в начинку добавить творожный сыр, зелень и меньше масла, тогда котлеты будут менее калорийные.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В фарш добавьте соль и специи по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Хлеб измельчите в блендере, чтобы получилась крошка, но не пыль.
Лучше брать вчерашний хлеб.
Шаг 4
Сыр натрите на терке, а масло нарежьте на кусочки.
Шаг 5
Начните собирать котлеты: в фарш заверните сыр с маслом, обмакните в яйцо, затем обваляйте в сухарях и выложите на противень.
Шаг 6
Поставьте в разогретую духовку на 180 °С примерно на 35-40 минут до румяной корочки. Ориентируйтесь по своей духовке.
Подача
Шаг 7
Подавать можно с любым гарниром, а можно и вовсе без него. Котлеты получаются хрустящие снаружи и очень сочные и нежные внутри.
Категории рецепта
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с куриным фаршем
котлеты с сыром
котлеты с яйцом
обед
партнерские проекты
просто
рецепты от блогеров
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться