Котлетки для всей семьи
Рецепт с фото
Эти котлеты самые любимые у нас дома. И хоть рецепт простой, но у меня это котлетное «золотое сечение».
Калории
173.5 ккал
Белки
10.34 г
Жиры
12.18 г
Углеводы
4.91 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
400 г
100 г
200 г
100 г
— 100 мл
аллерген
80 г
— 1 шт.
5 г
— 1 зубчик
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сырой картофель натрите на мелкой тёрке. Луковицу мелко нарежьте. Чеснок порубите.
Шаг 3
Смешайте фарш, картофель, лук и чеснок и молоко. Затем добавьте яйцо и сметану.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу и замесите рукам 10 минут, чтоб котлеты были «попушистее».
Шаг 5
Обжарьте с двух сторон и дайте дойти на медленном огне. Также можно готовить на пару.
Подача
Шаг 6
Идеально с картофельным пюре.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с говяжьим фаршем
котлеты с яйцом
котлеты со свиным фаршем
котлеты со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться