Говяжьи котлетки со вкусом пиццы

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Рецепт подойдёт для тех, кто не любит сильный вкус мяса.

Калории

189.8 ккал

Белки

13.46 г

Жиры

15.88 г

Углеводы

1.99 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

400 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Приправа к мясу

по вкусу

Сыр

100 г

аллерген

Чеснок

12 г — 3 долька

Вода

200 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой тарелке разомните говяжий фарш.

Шаг 3

Яйцо добавьте к мясу вместе с 1 столовой ложкой сметаны.

Шаг 4

100 г сыра натрите на терке.

Желательно использовать сыры твердых сортов, но необязательно.

Шаг 5

Добавьте по вкусу соль, приправы и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте и сформируйте котлеты.

Чтобы котлеты не растекались, с расстояния в 10 см резко перекидывайте фарш с одной руки в другую.

Шаг 6

В сковороду влейте примерно стакан воды и дождитесь закипания. Выложите котлеты и доведите до готовности

Подача

Шаг 7

Подавайте со свежими овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N36

Категории рецепта

блюда из говядины ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с говяжьим фаршем котлеты с сыром котлеты с яйцом котлеты со сметаной мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон чеснока ужин