Котлеты «Нежность» с манкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты получаются сочными и вкусными.

Калории

144.64 ккал

Белки

11.62 г

Жиры

6.87 г

Углеводы

8.86 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

500 г

Репчатый лук

200 г

Манная крупа

80 г

аллерген

Сливки

80 г — 80 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Измельчить лук и чеснок с помощью комбайна или мясорубки. Соеденить в глубокой миске все ингредиенты. Посолить, поперчить. Можно добавить сушеные травы. Фарш отбить и дать постоять ему примерно 30 минут для того, чтобы манка разбухла.

Шаг 3

Котлеты удобней всего формировать влажными руками (панировку я не использую). Обжарить на растительном масле 3-5 минут с каждой стороны.

Шаг 4

После обжарки выложить котлеты в форму для запекания и запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут.

Подача

Шаг 5

Идеальны с картофельным пюре.

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N3S

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из курицы котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон чеснока ужин