Котлеты из индейки с сыром

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Если вы любите котлеты, и хочется попробовать что-то новое, то рекомендую приготовить котлеты из индейки с сыром по этому рецепту. Котлеты получаются вкусные, а сырный наполнитель делает их еще более нежными и сочными. Благодаря диетическому мясу котлеты получаются нежирные и сытные.

Калории

225.36 ккал

Белки

10.41 г

Жиры

18.39 г

Углеводы

5.64 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе индейки

450 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Рисовая мука

30 г

Сыр

40 г

аллерген

Сливочное масло

30 г

аллерген

Оливковое масло

30 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Положите фарш из индейки в миску, добавьте к нему прокрученный в мясорубке репчатый лук, вбейте яйцо, добавьте соль, перец. Хорошо перемешайте.

Лучше всего перемешивать руками, масса должна стать однородной.

Шаг 3

Из мяса сформируйте лепешки, в центр положите кусочек сыра, закройте лепешку и сформируйте котлету мокрыми руками. Сковороду нагрейте, налейте оливкового масла и немного добавьте сливочного. Выложите котлеты и обжарьте с двух сторон до образования корочки.

Можно по желанию обвалять котлеты в муке или панировочных сухарях.

Подача

Шаг 4

Подавайте котлеты с любым гарниром. Хорошо подойдет соус на основе сметаны или йогурта.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N4G

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из индейки котлеты с сыром котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин