Нежнейшие котлетки из индейки
Рецепт с фото — Русская кухня
Сочные, вкусные и диетические котлетки, которые оценят даже самые маленькие гурманы.
Калории
180.83 ккал
Белки
13.82 г
Жиры
10.97 г
Углеводы
4.56 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
10 г
— 2 зубчик
100 г
— 1 шт.
180 г
аллерген
100 г
аллерген
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Бедра режем на куски и делаем из них фарш.
Шаг 3
Морковь натираем на крупной тёрке и тушим на медленном огне 3-5 минут. В это время подготавливаем чеснок и сыр. Чеснок натираем на мелкой тёрке, сыр — на крупной.
Шаг 4
Добавляем все ингредиенты в фарш. Выкладываем только половину сыра.
Шаг 5
Тщательно перемешиваем и формируем небольшие шарики. Выкладываем в форму для запекания.
Шаг 6
Готовим соус. Для этого смешиваем сметану и муку. Тщательно перемешиваем венчиком так, чтобы не было комочков. Заливаем водой и перемешиваем до однородности.
Шаг 7
Полученным соусом заливаем котлетки, посыпаем оставшимся сыром.
Шаг 8
Закрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 5 минут до окончания снимаем фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Подача
Шаг 9
Подаем порционно со своим любимым гарниром.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеченные блюда
котлеты
котлеты из индейки
котлеты с морковью
котлеты с сыром
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться