Правильные капустные котлеты

Рецепт с фото — Авторская кухня

Если вы не любите овощи, то рецепт этих котлет изменит ваше представление о них.

Калории

80.09 ккал

Белки

3.41 г

Жиры

1.33 г

Углеводы

10.16 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нашинкуйте мелко белокочанную капусту.

Шаг 3

Поместите ее в кипящую воду и проварите 5 минут.

Шаг 4

Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите, обжарьте на сковороде до мягкости.

Шаг 5

Капусту откиньте в миску, туда же отправьте морковь и лук, соль по вкусу, яйцо, 3 столовых ложки муки. Смешайте до однородности.

Шаг 6

Мокрыми руками сформируйте котлетки и обжаривайте с двух сторон до появления золотистости.

Подача

Шаг 7

Подавайте горячими со сметанкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (95)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N4b

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с белокочанной капустой котлеты с морковью котлеты с яйцом низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон капусты сезон моркови ужин ужин с капустой