Хрустящие котлетки из гречки

Рецепт с фото

Прекрасный диетический продукт, который полезен тем, кто на ПП, кто соблюдает пост или просто устал от банальной гречневой каши.

Калории

205.92 ккал

Белки

11.21 г

Жиры

7.85 г

Углеводы

22.92 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

150 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Твердый сыр

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Гречку сварить до готовности. Лук и морковь измельчить и пассеровать.

Шаг 3

Зажарку отправить к варёной гречке, натереть на крупной тёрке сыр.

Шаг 4

В фарш добавить яйцо, сыр, соль и перец.

Шаг 5

Фарш должен быть вязкой консистенции, если необходимо, добавить пару ложек муки. Мокрыми руками сформировать котлеты и жарить с двух сторон до готовности.

Подача

Шаг 6

В горячем виде котлеты получаются с хрустящей корочкой и тягучим сыром внутри. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N56

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с гречкой котлеты с морковью котлеты с сыром котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин