Котлетки из цветной капусты со шпинатом

Рецепт с фото

Блюдо готовится быстро из небольшого количества ингредиентов. Оно подойдет для детского стола и для тех, кто на диете, используйте в этом случае масло кокосовое или оливковое.

Калории

170.46 ккал

Белки

6.5 г

Жиры

4.86 г

Углеводы

25.9 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Замороженная цветная капуста

400 г

Замороженный шпинат

80 г — 2 шт.

Овсяные хлопья

300 г

аллерген

Рисовая мука

20 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука цельнозерновая

24 г — 1 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите в подсоленной воде цветную замороженную капусту.

Шаг 3

Измельчите овсяные хлопья в блендере. По мере готовности достаньте капусту и выложите ее на шпинат. Измельчите блендером капусту со шпинатом.

Шаг 4

Добавьте измельченные овсяные хлопья, рисовую муку и пшеничную. Перемешайте.

Шаг 5

Добавьте яйцо и соль по вкусу, приправы. Перемешайте.

Шаг 6

На разогретую сковороду выложите небольшими порциями смесь. Чем толще делаете оладушки, тем дольше придется жарить. Обжарьте с одной стороны оладушки, а когда перевернете, накройте крышкой сковороду. Так они будут готовы равномерно и приготовятся внутри.