Котлеты из куриного филе и риса в сметанном соусе

Рецепт с фото — Русская кухня

Эти котлетки получаются сочными и совсем не жирными. Отлично подойдут для детского или диетического питания. Приятного аппетита!

Калории

113.62 ккал

Белки

13.24 г

Жиры

2.75 г

Углеводы

9.11 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

600 г

Рис пропаренный

100 г

Сметана

100 г

аллерген

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Вода

100 г — 100 мл

Соль

7 г — 1 ч. л.

Петрушка

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рис промыть, лук и чеснок очистить.

Шаг 3

Прокрутить через мелкую решётку мясорубки филе, лук и чеснок.

Шаг 4

Добавить соль, специи, рис, зелень петрушки и хорошо перемешать. Сформировать котлетки и выложить на разогретую сковороду с добавлением масла. Обжарить на сильном огне с двух сторон по 2 минуты. Залить сметаной, смешанной с водой. Убавить огонь и тушить 20 минут.

Подача

Шаг 5

Мы кушали их без гарнира, так как в составе есть рис, а размер котлет довольно большой. Украсить можно зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N5g

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с куриной грудкой котлеты со сметаной обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон чеснока ужин