Котлеты из говяжьей печени

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты из говяжьей печени отлично поднимают гемоглобин.

Калории

136.67 ккал

Белки

15.07 г

Жиры

3.38 г

Углеводы

11.48 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжья печень

350 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Ржаная мука

60 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вымочите печень в холодной воде в течение получаса.

Шаг 3

Измельчите печень и лук.

Шаг 4

Добавьте яйцо, две столовые ложки муки, соль, по желанию перец.

Шаг 5

Перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте на раскалённом масле в течение 3-5 минут.

Подача

Шаг 6

Сочные котлетки из говяжьей печени подавайте с картофельным пюре.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N6V

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с говяжьей печенью котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин