Немного подогреть молоко. К хлебу добавить подогретое молоко, перемешать.
Шаг 3
К фаршу добавить одно среднее яйцо и полученную массу из хлеба. Перемешать.
Шаг 4
Из полученной массы сформировать шарики.
Шаг 5
Разогреть сковороду и добавить небольшое количество масла (подсолнечного или оливкового по желанию).
Шаг 6
Выложить на сковороду котлеты и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. После того, как котлеты обретут золотую корочку, добавить небольшое количество воды, накрыть крышкой и томить до полного приготовления.
Шаг 7
Получаются вот такие аппетитные диетические котлеты.
Подача
Шаг 8
Лучше всего подавать котлеты с овощами. Всем приятного аппетита!