Мясные котлеты с геркулесом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Если добавить в мясной фарш замоченные геркулесовые хлопья, получаются очень сочные и вкусные котлеты.

Калории

251.78 ккал

Белки

8.79 г

Жиры

21.13 г

Углеводы

6.71 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

400 г

Цельная овсянка (геркулес)

36 г — 3 ст. л.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Вода (кипяток)

108 г — 6 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Геркулесовые хлопья заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут.

Шаг 3

Геркулесовые хлопья пропускаем через мясорубку и добавляем к фаршу.

Шаг 4

Добавляем мелко нарезанный лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Формируем котлеты и выкладываем на сковороду. Тушим под крышкой 20-30 минут.

Шаг 6

Готовые котлеты выкладываем на тарелку.

Подача

Шаг 7

Мясные котлеты с геркулесом подаём порционно с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N6z

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с геркулесом котлеты с овсянкой котлеты с фаршем домашним обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин