Далее добавьте сметану и яйцо, всё тщательно перемешайте.
Шаг 8
Всыпьте муку и перемешайте.
Шаг 9
Налейте растительное масло на сковороду и разогрейте. Выложите котлеты ложкой и ею же сформируйте. Руками ничего лепить не нужно. Старайтесь делать котлеты невысокими, они так быстрее приготовятся. Жарьте на среднем огне.
Шаг 10
Переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте до золотистой корочки. С обеих сторон котлеты готовятся под крышкой.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Подача
Шаг 12
Котлеты получаются очень сочные! Вкусно, быстро и полезно!