Котлеты из гречки веганские

Рецепт с фото

Очень простой рецепт, быстро готовится и оооочень вкусно! По вкусу напоминают мясные котлетки. Подойдут веганам, в пост или для худеющих.

Калории
146.42 ккал
Белки
6.05 г
Жиры
3.6 г
Углеводы
22.22 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
12

Ингредиенты

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Морковь
300 г — 3 шт.
Белый лук
160 г — 2 шт.
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Почистить морковь, лук, промыть крупу. Гречку поставить вариться до готовности. Не забудьте посолить воду.

Приготовление

Шаг 2
Пока крупа готовится, поджарьте на медленном огне сначала лук, а потом морковь, во время жарки добавьте немного сливочного масла.
Шаг 3
К гречке добавить 2 яйца, приправ по желанию (я добавила приправ для шашлыка) и перемолите блендером, затем можно добавить зелень укропа.
Шаг 4
Консистенция не должна быть жидкой.
Шаг 5
Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на сковороде.

Подача

Шаг 6
К котлеткам добавить сметану или любой соус по вкусу, приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N85

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться