Домашние котлеты в хрустящей панировке

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты в хрустящей панировке - очень аппетитное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Они получаются с золотистой хрустящей корочкой снаружи и сочные внутри.

Калории

369.7 ккал

Белки

11.13 г

Жиры

30.95 г

Углеводы

12.84 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

500 г

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Панировочные сухари

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Из фарша сформировать котлетки продолговатой формы, немного приплюснуть их.

Шаг 3

Разбить яйцо, взбить его вилкой.

Шаг 4

Обвалять каждую котлету сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.

Шаг 5

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить котлеты.

Шаг 6

Жарить с обоих сторон по 5-7 минут до золотистой корочки.

Подача

Шаг 7

Готовые котлеты подавать к столу горячими с любимым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N8G

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин