Рубленные куриные котлетки

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень быстрый рецепт сочных котлеток из куриного филе.

Калории
136.58 ккал
Белки
18.36 г
Жиры
3.12 г
Углеводы
5.45 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Куриное филе
600 г — 3 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Пшеничная мука хлебопекарная
60 г — 4 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Подготовим продукты.
Шаг 3
Нарезаем куриное филе маленькими кубиками пол сантиметра.
Шаг 4
Чистим лук, нарезаем кубиками.
Шаг 5
Кладём в миску нарезанное куриное филе, лук, разбиваем яйца и добавляем муку, солим.
Шаг 6
Перемешиваем.
Шаг 7
Формируем ложкой небольшие котлетки и выкладываем на разогретую сковородку гриль, закрываем крышкой, жарим на маленьком огне.
Шаг 8
Минут через 5 переварачиваем. Жарим ещё 5 минут.
Шаг 9
Переворачиваем и жарим ещё минутку до золотистой корочки.
Шаг 10
Из трёх куриных грудок у меня получилось 12 котлеток.

Подача

Шаг 11
Получились очень сочные котлетки, обычно подаём вместе с овощным салатиком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N8S

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться