Бабулины котлетки

Рецепт с фото

Каждые каникулы я приезжала к бабуле в деревню. До сих пор вспоминаю те моменты, когда просыпалась по утрам от аппетитного запаха ее котлеток. Теперь я сама научилась их готовить!

Калории

134.78 ккал

Белки

13.91 г

Жиры

6.85 г

Углеводы

4.32 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

800 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Картошка

120 г — 1 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистите лук, потрите на мелкой тёрке, он добавит сочности к вашим котлетам и добавьте его в фарш.

Шаг 3

Добавляем манную крупу.

Шаг 4

На мелкой тёрке потрите картофель и также добавьте в фарш.

Шаг 5

Далее разбейте два яйца в фарш.

Шаг 6

Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7

Все аккуратно перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы крупа набухла, так наши котлетки получатся пышнее.

Шаг 8

Выкладываем на разогретую сковородку, жарим 7 минут каждую сторону до золотистой корочки.

Шаг 9

Подавайте с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N8v

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из курицы котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой